Schlauer essen, fitter denken – Schulessen von gourmetta

Essen ist nicht nur eine bloße Lebensnotwendigkeit, es ist darüber hinaus auch eines unserer schönsten und wichtigsten Alltagsrituale. Rituale geben uns allen Kraft. Insbesondere unseren Kindern schenken sie Halt und Struktur. Sie sind wichtige Inseln im Alltag, an denen Kinder gemeinsam ankommen, verweilen, auftanken und genießen können.

Durch unsere jahrelange Erfahrung auf dem Gebiet der Schulverpflegung sind wir in der Lage, die Wünsche der Kinder zusammen mit unserem fachlichen Know-how im Hinblick auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung in einem einladenden Umfeld harmonisch zu vereinen.

Schulessen - professionell und durchdacht

Bei unserer frischen Speisezubereitung achten wir besonders auf die Qualität unserer Produkte.  Kurze Wege garantieren frische Waren. Die enge Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten und Produzenten gewährleistet täglich frische Zutaten wie z.B. Frischgemüse und Obst. Sättigungsbeilagen wie Klöße, Knödel, Fleischkomponenten oder auch alle verwendeten Saucen kommen aus unserer eigenen Zubereitungsküche und werden nicht als Fertigprodukte bezogen.

Unsere Speisen werden nach höchsten Qualitätsansprüchen und unter Einhaltung aller Hygienevorschriften zubereitet. Durch den Einsatz neuester Technik, der Verarbeitung hochwertiger Produkte und einer gesunden und abwechslungsreichen Menüplangestaltung können wir eine ausgewogene und schmackhafte Speisenqualität garantieren. Deshalb empfehlen wir täglich ein Menü nach dem "DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung". 

Entdeckt mit gourmetta den Spaß am Essen

Vielfalt statt Routine. Unser abwechslungsreiches Menüangebot wird durch regelmäßige Aktionswochen und kulinarische Streifzüge - über die deutschen Landesgrenzen hinaus - bereichert und lädt ein, Neues zu entdecken und kennen zu lernen.

Modern bestellen und bezahlen

Mit der gourmetta-Schulversorgung profitieren Sie von einem unkomplizierten Bestell- und Bezahlsystem – der gourmetta.paycard. Mittels gourmetta.paycard, einer personalisierten Chipkarte, kann man mühelos und jederzeit Bestellvorgänge an den eigens dafür aufgestellten Terminals vornehmen. Weiterhin sind Bargeldaufwertungen in beliebiger Höhe möglich, um in der Cafeteria bargeldlos Leistungen zu beziehen. Das System wird durch gourmetta kostenfrei zur Verfügung gestellt und erfüllt höchste Sicherheitsansprüche sowie die Bestimmungen des Datenschutzes. Weiterhin bietet gourmetta eine komfortable Onlinebestellung mit vielen nützlichen Funktionen. 

Serviert nach Wunsch

Ganz nach Tradition bieten wir eine umfassende Auswahl von fertig angerichteten Mittagsmenüs mit Beilagensalat und Dessert, klassisch serviert auf Tellern. Für Individualisten bieten wir ein Buffetkonzept mit frei wählbaren Gemüse- und Sättigungsbeilagen - ganz nach Geschmack.

Vorteile der gourmetta-Schulversorgung:

• unterschiedliche Versorgungskonzepte
• täglich abwechslungsreiches, frisches Speisenangebot
• vorwiegend Verwendung von Produkten aus regionalem Anbau und von regionalen Lieferanten
• Integration der Kinder und Jugendlichen durch Aktions- und Mottowochen
• ansprechende Speisenpräsentation
• Transparenz bei Kosten und Leistungen durch nachvollziehbare Monatsabrechnungen
• Sicherung von Qualität und Hygiene bei der Zubereitung
• komfortable Bestellmöglichkeiten